Gạo ngon nhất thế giới giúp vùng đất biên giới Tây Nguyên Ea Súp ăn nên làm ra
Cùng với hai thương hiệu sản phẩm đã “thành danh” là gạo Khẩu Xiên Lăm và gạo đen Briêt, HTX Giảm nghèo Ea Súp (huyện Ea Súp, tỉnh Đăk Lăk) đang tập trung triển khai phát triển một đặc sản khác là ST24, ST25 – loại gạo đã được công nhận là ngon nhất thế...
Hợp tác xã giảm nghèo Ea Súp – Điểm sáng trong sản xuất lúa hữu cơ ở vùng biên giới
Trồng lúa hữu cơ hướng đến nền nông nghiệp xanh, bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu là hướng đi được các thành viên Hợp tác xã giảm nghèo Ea Súp triển khai. Đây là mô hình trồng trọt đạt hiệu quả kinh tế, mang tính bền vững, đáp ứng xu thế...
Mục tiêu 2025 huyện Ea Súp tổng đàn gia súc gia cầm đạt khoảng 780 nghìn con
Huyện Ea Súp đang triển khai kế hoạch phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hướng trang trại tập trung ứng dụng công nghệ cao giai đoạn 2021 – 2025, với mục tiêu đến năm 2025, tổng đàn vật nuôi trên địa bàn huyện đạt khoảng 780.000 con. Cụ thể, phấn đấu đến...
Các lợi ích và công dụng của gạo đen
Còn được gọi là gạo cấm hay gạo tím, gạo thảo dược, gạo đen là một loại gạo thuộc loài Oryza sativa L. (Nguồn 1). Vỏ cám (lớp ngoài cùng) của gạo đen chứa một trong những hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất được tìm thấy trong thực phẩm. Gạo đen có màu tím đen...
Bánh chưng gạo đen đặc sản đất Tây Nguyên
Gạo đen không chỉ nấu cơm, nấu cháo, rang làm nước trà gạo đen, làm cốm, làm cơm trộn, bột gạo đen, ăn cùng sữa chua, làm cơm cuộn,… nay gạo đen còn được dùng để thay thế nếp trắng khi gói bánh chứng, bánh tét. Bánh chưng gạo lứt có cách chế biến tương...
Trà gạo lứt đen? Cà phê gạo đen là gì? – gạo đặc sản Tây Nguyên
Hãy thử thức uống gạo lứt đen rang thơm ngon này theo truyền thống được dùng thay thế cà phê hoặc trà. Không chứa caffein, không chứa gluten và có lượng calo rất thấp. Đó là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe, tất nhiên là không có vị giống như bất kỳ loại...
